Состав Филе свинины-0.5 кг Филе куриное-0.5 кг чеснок-1 гол специи.соль. желатин-15 гр
Приготовление Режем на пластинки мясо и слегка отбиваем. В форму кладем филе свининки,солим,чеснок,специи .На свининку кладем филе куриное,чеснок,соль.специи.Затем на курочку кладем свининку и т.д. Слои пересыпать сухим желатином. Ставим в духовку на 40-50 мин.Охлаждать под прессом.Приятного аппетита!!!!!!