Примерно на 2 порции: помидоры - 400 грамм Огурцы- 300 грамм Лук, чеснок- по вкусу Винный уксус- по вкусу ( примерно 2 ст. ложки) Лимонный сок - по вкусу Соль, перец - по желанию
Подготавливаем
овощи для дальнейшей обработки в блендере ( снимаем кожуру, режем
крупными кусочками, лук и чеснок- мелко). Перетираем в блендере, потом
добавляем винный уксус, лимонный сок, по желанию - соль, перец,
перемешиваем. Ставим в холодильник на 3-4 часа или в морозильник на
полчаса-час.
