Наши любимые рецепты

Ингредиенты
Кабачок 1 шт.
Куриная грудка от одной курицы
Лук 1 шт.
Яйца 2 шт.
Майонез 2 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сыр приблизительно 200 гр.
Соль, перец
Мука 6 ст. л.
Способ приготовления
Куриное филе порезать кубиками, обжарить с луком, посолить. Остудить.
1/3 кабачка натереть тонкими ломтиками, отложить. Оставшийся кабачок натереть на крупной тёрке, на ней же натереть сыр(я часть сыра отложила, посыпала им верх запеканки).
Смешать с яйцами, мукой, майонезом, разрыхлителем, немного посолить.
Добавить к кабачкам курицу.
На дно кастрюльки положить кружок бумаги, смазать его маслом. Выложить кружочки кабачка.
На них вылить полученную смесь, сверху посыпать тёртым сыром.
Выпечка 40 минут(до готовности кабачка).