Суббота, 18.05.2024, 18:41
Приветствую Вас Гость

Наши любимые рецепты

Шарлотка апельсиновая

Ингредиенты: Яйцо - 5 штук. Мука - 2 мерных стаканчика (без верха) Сахар - 2 мерных стаканчика (без верха) Апльсины - 1 крупный или 2 средних. Маргарин для смазки формы. Сахарная пудра для посыпки. Приготовление: 1)Яйца слегка взбить венчиком. Продолжая взбивать, добавить сахар и постепенно ввести муку. 2)Апельсины вымыть. Цедру одного апельсина натереть мелкой тёркой (не задевая белый слой). Получится 1-2 ч.л. тёртой цедры. Апельсины очистить, разобрать на дольки, удалить косточки. Разрезать каждую дольку пополам. Добавить апельсины и цедру в тесто. Аккуратно перемешать. 3)Слегка смазать форму (дно и стенки до половины высоты) маргарином. Вылить в неё тесто. 4)Готовить по программе ВЫПЕЧКА 65 минут. По кончании выключить прибор, открыть крышку. Готовую шарлотку оставить в форме на 2-3 минуты. 5)Перевернуть форму и выложить шарлотку на решётку (дно выпечки будет верхом - "пирог-перевёртыш"). 6)Сверху посыпать шарлотку сахарной пудрой. Источник: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=2171.20
1 2 3 4 5 Категория: Выпечка и десерты \| Добавил: Admin (01.04.2012)
Просмотров: 834 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 0.0/0